Selskaber og arrangementer
Menu 1
| Bruschetta Hvidløgsbrød med tomat og gratineret mozzarella Glaseret Skinke Serveres med flødestuvet kartofler og marineret babyspinat salat Gammeldags æblekage Med flødeskum |
299 kr. |
Menu 2
| Spegeskinke Med melon, karsecreme og brød Fransk Bøf Med persillesmør, smørstegt kartofler med rødløg, krydderurter og ærter i parmesankurv Fransk chokoladekage Hjemmelavet, serveres m/ flødeskum |
319 kr. |
Menu 3
| Tigerrejer Med marineret chili og hvidløg, serveres på salatbund m/ smør og brød Helstegt Kalvefilet Serveres med stegte kartofler, årstidens grønsager og gorgonzola Ferskentærte Hjemmebagt, serveres med cremefraiche |
319 kr. |
Brunch buffet – minimum 25 personer
Indeholder:
3 slags ost, skinke, rullepølse, salami, marmelade
Røræg, bacon, cocktailpølser yoghurt m. mysli
Salatfad, melon m/ skinke, treetagers frugtfad,
Laks, rødspættefilet, rejesalat
Pandekager m/ sirup, croissanter
Brød og rugbrød m/ smør
Græske oste salat og tomat
Tortilla med lakseruller
Pommes frites
199 kr.
Dansk buffet
Kolde retter
3 slags sild med løg og kapers
½ æg med mayonnaise, rejer og dild
Røget laks med grønne asparges
Roastbeef med remoulade, ristet løg, agurkesalat og peberrod
Skinke med italiensk salat
Hønsesalat med champignon og bacon
Lune retter
Fiskefilet med remoulade og citron Ribbensteg med rødkål og asier
Frikadeller med kartoffelsalat
2 slags ost med vindruer og radiser Rugbrød, franskbrød og kiks
Kuvert smør og fedt
299 kr.